Un tour du monde effectué par Florian en 2016 lui ouvre l’esprit et lui donne le temps de penser à la suite. Une introspection. Florian brasse en tant qu’amateur pendant 5 ans et se forme chez les brasseurs de la région avant de penser à concrétiser l’idée et devenir professionnel. Puisque la photographie et le voyage l’ont passionné pendant 1 an de sa vie, il a voulu donner à sa bière ce dernier thème.
Anciennement Normand itinérant, Florian vous propose aujourd’hui de déguster ses bières dans sa Normandie natale avec l’envie aussi de vous faire voyager. Il a peaufiné les arômes de ses bières pour aujourd’hui vous faire ressentir le frisson d’un beau paysage à travers des arômes fins de houblons délicatement sélectionnés.
Après bientôt 4 ans d’activité les éphémères fleurissent et on peut découvrir des NEIPA bien houblonnées, des bières barriquées en fut de whisky, des sours… il y en maintenant pour tous les goûts !
Site web : www.brasserie-bakpaker.fr
