Née à Châtillon en 2024, Boneless Brewing Co. c’est la rencontre entre la passion du skate, du son et de la bière artisanale ! Fondée par Jérôme, graphiste et brasseur dans l’âme, la brasserie tire son nom du “Boneless”, figure mythique du skate des 70’s — un saut audacieux, comme ses recettes.
Ici, on brasse sans filet : IPA explosives, NEIPAS ultra juteuses, sessions, pales et IPAs et créations éphémères qui claquent. Grâce à des fermenteurs isobares dernier cri, chaque canette est une petite bombe de fraîcheur et d’arômes.
Chez Boneless, on ne fait pas dans la bière plan-plan : on veut du goût, du fun et du flow. Une gorgée, et t’as l’impression de rider un half-pipe de houblon.
Site web : www.bonelessbrewing.com
