A l’initiative de Clément (brasseur), BAKBUK est née à l’automne 2019 à Sotteville-lès-Rouen.
La brasserie a pour ligne directrice la production de bières artisanales fortement inspirées de l’univers brassicole anglo-américain et sa forte dynamique d’innovation (recettes et univers visuels). Cette production se décline en deux gammes :
- Une gamme permanente revisitant les grands classiques du répertoire brassicole, certifiée Agriculture Biologique.
- Une gamme constituée de brassins éphémères laissant libre cours aux envies et inspirations du moment.
Site web : www.brasserie-bakbuk.com
