Le programme du salon
Atelier biérologie animé par Cyril Hubert
Animations Brew Society
Dédicace de Jean-Pierre Varlet
Editrice Sonia Rigal
Qualifié par la presse brassicole de « Bible de la Bière », d’ouvrage lumineux, moderne par son graphisme, riche en informations, cet annuaire professionnel recense les brasseries par région et par département dont la production est inférieure à 200 000 hl en France et en Outremer ;
Pour cette 5ème édition, il faut compter environ 2 400 brasseries à fin 2021, soit 15 % de plus par rapport à fin 2020... Telle est l’insoupçonnée richesse du territoire brassicole français.
Pour commander l'édition 2022 : https://www.lerigaldelabiere.fr/boutique/
Animations sur le Salon Gourmand
Des shows culinaires réalisés par des Chefs Normands, des démonstrations et dégustations culinaires, des ateliers mets/vins et d'autres animations encore vous attendent également sur le Salon Gourmand, dans le Hall 1.